干锅土豆鸡块

－ 准备食材 －

• 小鸡腿 4个
• 土豆 2个
• 青椒 3个
• 花椒 适量
• 藤椒料 一勺
• 自制干锅料 一勺
• 大葱 适量
• 白胡椒 适量
• 咖喱粉 适量
• 蚝油 1勺
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.土豆条下锅里炸

• 2.炸到土豆金黄捞出

• 3.剩下的油继续炒鸡块，炒到鸡肉微焦黄

• 4.加入青椒、调入豆瓣酱，干锅料，还有继续翻炒入味

• 5.撒上咖喱粉，可以在撒点白芝麻出锅

• 6.喷香的干锅菜

• 7.可以把食材换成更多自己喜欢的菜，做法不变、干锅就是这样可以很随意