#山姆团圆宴#新年团圆宴之活力满满

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在新年的团圆桌上，每一道菜都藏着家的温度，而象征着活力满满的菠萝咕咾肉，无疑是这场盛宴中的甜蜜担当。金黄色的肉块外酥里嫩，裹着晶莹剔透的酸甜酱汁，与新鲜多汁的菠萝块相拥。一口咬下，肉香、果香、酸甜香瞬间在舌尖绽放。它是孩子们眼中的美味宝藏，也是长辈们回忆里的温馨味道。快做起来吧~~~~

七好食光😘

－ 准备食材 －

• 鸡胸肉 300克
• 菠萝 半个
• 青椒红椒 各半个

－ 步骤 －

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  1.青椒红椒洗净切块

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  2.鸡胸肉切块，用盐，黑胡椒，料酒，淀粉抓匀腌半小时

• 3.菠萝切块，泡盐水里

• 4.腌好的鸡胸肉再加入一个鸡蛋，淀粉搅拌均匀

• 5.油温差不多七成热时，放入鸡胸肉炸至金黄，捞出沥油

• 6.锅里留底油，放入青红椒翻炒，倒入菠萝，翻炒片刻先盛出备用

• 7.洗净锅，先不开火，倒入三勺番茄酱，少许糖，老陈醋，开小火，

• 8.倒入水淀粉，搅拌至浓稠时倒入鸡胸肉

• 9.再倒入炒过的青椒红椒和菠萝，继续翻炒上色

• 10.出锅喽，酸甜可口，外酥里嫩，快做起来吧~~~