年夜饭新宠~糖果脆脆肠。外壳酥脆,里面是火腿肠的焦香,简直是绝配,小孩子们都抢着吃,或者追剧的时候来上一盘,幸福感满满,做法也超级简单,姐妹们赶紧学起来吧。
1.食材特别简单,皮儿可以试试馄饨皮或者饺子皮都行,火腿买那种整根的切开也可以。
2.将火腿段包入饺子皮中,两边扭成糖果状,这个火腿好像有点小皮儿有点大,包起来不是很饱满。
3.一定要把口封好,可以蘸点水裹的紧一点。
4.油七成热后下锅炸至金黄即可,下锅先不要翻面,等炸大概一分钟以后定型了就可以翻面了。
5.表皮焦香酥脆,里面裹着美味的淀粉肠。
6.锅底留油,倒入一包糖醋酱,这个酱味道挺好要是再粘稠一点就更好裹了。
7.然后撒一把芝麻裹一下好看又好吃。
8.表皮焦香酥脆,里面裹着美味的淀粉肠,真是太好吃啦!