蟹柳鸡蛋蔬菜三明治

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不管是几片的都可以称为，今天来一个一片的开放三明治

桃师傅

－ 准备食材 －

• 欧包 一片
• 蟹柳棒 3根
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 两盒
• 黑胡椒 适量
• 香肠 适量
• 生菜 2片
• 咖啡冻干 两勺

－ 步骤 －

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  1.蟹柳撕碎

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  2.加鸡蛋，黑胡椒，搅拌均匀

• 3.加入牛奶搅拌均匀，注意牛奶加一点就好，不要两盒全倒进去啦，一会留着做喝的

• 4.生菜洗干净切丝，不用太细

• 5.把刚才准备好的蟹柳鸡蛋液煎成蛋饼，我用的电饼铛，

• 6.在锅里可以适当整形，根据你的面包大小就行

• 7.快出锅的时候又加了四片火腿，火腿加热一下就行，不用煎的太久

• 8.欧包用炸锅复烤一下，两分钟就行。欧包我是自己做的，一点糖都没有，所以吃起来有点像“馒头”

• 9.欧包涂上酱，各种酱都可以，只要你喜欢。喜欢甜口的也可以涂果酱，但我一般都是果酱配水果类的，咸口的就配奶酪或者番茄酱，蛋黄酱，酸黄瓜酱

• 10.最后一层生菜，一层煎蛋，一层火腿，就组装完成啦

• 11.再来个喝的，两勺咖啡冻干，加十毫升左右的热水

• 12.我用的电动搅拌棒，打到起泡，没有搅拌棒的话直接对牛奶也是可以的

• 13.最后沿着杯子边倒入牛奶

• 14.一杯拿铁也好啦

• 15.材料是两份的量，自己吃的话减半就可以了

• 16.吃的时候我还配了自己做的泡菜，这样口感会很清爽，不腻。搭配超市卖的辣白菜也不错呢

－ 小贴士 －