日子不紧不慢、每天好好吃饭～
1.碗汁：生抽、蚝油、鸡精、白糖、淀粉、水搅拌均匀备用； 锅中水烧开，放入少许盐和食用油，放入油麦菜焯水30分钟捞出码入盘中；
2.热锅凉油，爆香花椒粉，放入蒜末和小米辣炒出香味，倒入碗汁搅拌至汤汁浓稠；
3.将煮好的料汁浇在油麦菜上即可～