1.准备好的原料。
2.淡奶油40克，水110克，鸡蛋1个，黄油20克，代糖16克，高筋粉250克，酵母3克，（盐忘放了），放面包机桶里。
3.揉面两个程序。
4.能轻松拉出手套膜。
5.分剂，揉光滑，搓成长条，挽成单股辫，放模具里。
6.放蒸烤箱蒸架上（底下放热水盆)，发酵1.5倍大取出抹蛋液撒芝麻，同时预热烤箱180度5分钟以上。
7.放烤箱中下层180度烤20分钟左右，看状态出炉。
8.面包蓬松喧软，奶香味十足，拉丝效果好。
9.成品
10.面包拉丝
11.成品
液体量看状态灵活调整。