日子不紧不慢、每天好好吃饭~
1.800g面粉放入容器中,封上保鲜膜,上锅蒸40分钟;
2.先将花生放入锅中小火炒熟后盛出晾凉去皮,再放入黑白芝麻焙熟后晾凉;
3.处理好的花生、黑白芝麻放入料理机中;
4.打磨成颗粒状即可; 准备好红枣、坚果、蔓越莓、葡萄干切碎;
5.蒸好的面粉过筛,使面粉更加细腻;
6.锅中放入多一点的油,放入多一点的糖炒至融化;
7.倒入面粉,全程小火炒至面粉变黄;
8.放入花生芝麻碎翻炒均匀;
9.再放入干果碎翻炒均匀;
10.翻炒至混合均匀即可;
11.盛两勺做的的油茶,用热水冲开即可食用~