养生黑米桃酥，浓浓的黑米香，又香又脆，酥到掉渣！自己做的没有任何添加剂，没添加臭粉花纹一样漂亮！一定要试试，口感一定会惊艳到你。
1.鸡蛋、绵白糖、泡打粉、小苏打、盐先加在一起
2.打蛋器打发到糖融化
3.分三次加入玉米油，混合均匀。这是不漏油的关键，玉米油一定要分次加。
4.加入黑米粉，翻拌成团。
5.移到揉面垫上，切块叠压，按压均匀即可，不要揉哦！
6.分成35克一个剂子
7.15个剂子分放在两个烤盘里
8.用擀面杖按窝
9.按深点也没问题，烤后会鼓起来。
10.撒上白芝麻
11.参考温度： 风炉 200 度预热，160度 16-20分钟左右（风炉同烤两层） 平炉上 火180，下火190烤15分钟左右（平炉一盘一盘烤）
12.根据自己烤箱参考温度，我烤17–18分钟。烤一次原味看看上色情况。
13.出炉啦！浓浓的黑米香味！裂纹漂亮！
14.又香又脆，酥掉渣！
桃酥一定要用绵白糖，不要用其它糖代替。不喜欢甜糖最少用量80克，不然会影响口感。