鲜肉粉条白菜包

－ 准备食材 －

• 肉馅 肥瘦
• 姜 好几片
• 葱 一根
• 白菜 小半个
• 粉条 红薯
• 生抽 看
• 黄豆酱 着
• 盐 搁
• 花生油 任
• 香油 选
• 面粉 适
• 酵母粉 量

－ 步骤 －

• 1.肥瘦猪肉加块姜耐心剁碎/机器搅碎挪到拌馅盆里选加生抽黄豆酱给肉调色调味道

• 2.根据肉量和个人喜好往里加(煞水攥干)白菜(提前泡软)粉条碎切上把葱花淋些油拌匀搁旁边等会儿用

• 3.摸出提早揉匀发起来的胖面团搓条分剂擀皮开包

• 4.圆包月包柳叶包啥样都行看心情，随包随往铺好笼布的笼屉里摆

• 5.馅少面有剩所以顺手整了几个蜜豆卷卷一起蒸(不放心就找一暖和地二发下再开火)

• 6.这是直接冷水锅开中火蒸了不到半小时离火焖了三分钟掀盖挪出锅的样子

• 7.皮超软，瞅瞅馅~

• 8.走了啊，明天见~