排骨白萝卜汤

－ 准备食材 －

• 排骨 500克
• 白萝卜 1个
• 花椒 10粒
• 葱 1/5根
• 姜 5片
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 白糖 1勺
• 味精 少量

－ 步骤 －

• 1.葱，姜，花椒

• 2.白萝卜一个，切1厘米左右的薄片

• 3.排骨剁块，清洗，烧水，放排骨，开锅后5分钟

• 4.捞出，再洗一遍，放清水

• 5.放葱，姜，花椒

• 6.放料酒

• 7.煮开，小火20分钟左右

• 8.放入白萝卜

• 9.再烧开后

• 10.有浮沫给撇出去

• 11.等白萝卜熟了以后放盐，白糖，味精调味

• 12.排骨白萝卜汤好了