每年冬天，我都会囤几个火锅菜谱，方便想吃的时候立马就能做出来。 比起去餐厅吃，在家花十分钟就能掌握的火锅秘制酱料，不管几人份都能满足。 有了安佳原味黄油和安佳马苏里拉芝士的加入，整锅的味型瞬间有了层次感，轻松复刻韩料店味道。 展示厨艺的时候到了，记得跟家人和朋友来一场精致的火锅组局吧。
1.1. 食材一览。
2.2. 锅烧热等安佳黄油融化，炒香双葱和泡菜。
3.3. 铺满准备好的蔬菜、肉类，顶部放上面饼。
4.4. 打一个全蛋，周围撒上安佳马苏里拉芝士。
5.5. 韩式辣酱、1袋拉面调味料，加适量生抽、料酒和白砂糖调味，用水和开。
6.6. 倒入调好的火锅酱，加入清水。
7.7. 盖上盖子小火煮熟。
8.8. 香辣部队火锅，完成。
火锅不挑食材，喜欢什么都可以放。