香辣软糯,好吃入味
1.料汁:蒜末、小米椒(能吃辣可以多放点),淋上热油;加入生抽、蚝油、少许白糖,搅拌均匀备用。
2.处理好的芋头直接上锅蒸熟,筷子可以轻松插入即可出锅
3.加入调好的料汁拌均匀,再次放入蒸锅蒸5分钟,出锅加入葱花即可。
4.成品。