1.准备鱼一条,素材若干
2.将鱼身一分为二,划上几刀更易入味
3.撒上烤鱼腌料及葱姜水,腌制15分钟
4.冷锅热油,将腌好的鱼背面煎熟备用
5.素菜切块准备
6.切好的素菜铺在烤盘周围
7.热油放入酱料包炒香,加入1000ml水煮开
8.煎好的鱼放在烤盘表面
9.浇上汤汁
10.加上花椒干辣椒
11.浇上热油即可食用啦