1.小米、黄豆、玉米糁各5~10g左右，南瓜、胡萝卜三四块，洗净放入破壁机，加入500ml水，香浓豆浆模式搅打成五黄粥，晾凉备用。
2.60g低筋粉➕240g中筋粉➕3g酵母粉➕一勺猪油混合。
3.以五黄粥代替水将面揉成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵过夜。
4.早上面团发酵至两倍大（若不够可放置室温再发酵一会儿）。
5.按压揉面，多次使用擀面杖给面团排气折叠。
6.将面分成50g左右的小面团（约10个）。
7.分别整形。
8.放入蒸锅二发至两倍大。
9.开火，上汽后蒸十分钟，焖五分钟，即可出锅。
黄色食物入脾，适量食用健脾养胃，五黄馒头宣软好消化，老人宝宝都很适合吃~五黄粥喝起来也特别香浓，早餐和晚餐来一杯都是不错的选择。