海鲜的鲜美，芝士奶香浓郁绵柔拉丝，搭配腌制橄榄调味，口感非常丰富。
1.基础食材，鱿鱼尽量使用去皮的大鱿鱼，颜色会漂亮些；
2.先放一块黄油； （烤箱先200°预热…）
3.黄油融化后放入鱿鱼和虾仁翻炒至稍变色；
4.加入洋葱和西兰花，翻炒均匀；
5.然后放入盐、黑胡椒、鲣鱼粉等调味翻炒两下；
6.加入一匙勺的低筋面粉翻炒至看不到干面粉；
7.倒入牛奶；
8.中小火煮到浓稠状；
9.放入烘烤的盘子里、表面放适量的腌制橄榄；
10.撒上芝士碎；
11.最表面撒一层面包糠，不撒也可以，只是没有酥脆的口感；
12.放入烤箱里，200度烘烤10分钟左右；
13.只要芝士软了、表面焦黄即可。