1.食材除黄油以外的材料放入厨师机
2.揉出粗膜,加入黄油,揉出手套膜,收圆
3.放在温暖的地方发酵2-2.5倍大
4.按压排气,分成12份,滚圆,盖保鲜膜松弛20分钟
5.取一个面团,光滑面朝上,擀成长方形,翻面,底部按扁,放香肠
6.卷起来,收口捏紧,切分成5等份
7.香肠朝上,摆成花朵形状,放在铺了油纸的烤盘上
8.放在温暖湿润的地方发酵50分钟
9.烤箱200度预热,表面刷蛋液,撒芝士碎,挤沙拉酱,撒芝士粉
10.放入预热好的烤箱中下层175度15-18分钟