简单美味的白肉丸,吃不完可以冻起来,早上烧面很好吃。
1.选肥肉三瘦肉七的前腿肉 剁好 放入盐和葱姜水 ,分两次,搅拌均匀。
2.最后撒点玉米淀粉 搅拌均匀。 水中加入姜片,料酒,烧开冒泡就下肉圆。 煮开煮熟后捞出。凉后封装冷冻即可!