#立冬第一补#快手青椒炒肉

－ 准备食材 －

• 青辣椒 3个
• 猪肉 300g
• 葱末，姜末 适量
• 生抽 2勺
• 淀粉 1勺
• 盐 2勺
• 油 3勺
• 蚝油 1勺

－ 步骤 －

• 1.猪肉切丝，用姜末水腌制10min

• 2.1勺食用油，淀粉，生抽盐腌制10min

• 3.倒入2勺食用油，下入肉丝炒熟

• 4.另起锅，倒入葱末和蒜末爆香

• 5.加入青椒炒至断生

• 6.倒入肉片翻炒

• 7.倒入1勺生抽，1勺蚝油，1勺盐翻炒均匀。

• 8.色香味俱全

• 9.出锅开炫~