1.将面粉，盐混合放入揉面盆中，少量多次倒入水，用筷子搅拌成絮状，然后揉成团，面团揉硬点，这样皮擀的才会薄，不需要揉的太光滑，然后盖上湿布或保鲜膜，醒面半个小时
2.拌馅图片忘记拍了。将猪肉切成小块放入搅拌机中，加入盐，鸡蛋，松鲜鲜，生抽，糖，冰的葱姜水分次倒入，然后搅拌，直到肉馅黏稠，搅拌机倒扣，肉馅都不会掉落，这样肉馅就会很Q弹。然后茭白，香菇切碎，香葱切成葱花，很肉一起搅拌均匀
3.擀面，将醒好的面，放在面板上，揉光滑，然后用擀面杖擀成自己想要的厚度，然后折叠，切成你想要的宽度
4.切好面皮后，包好，一个个可爱的馄饨就做好了
5.锅中水开，下馄饨，看着它们一个个浮上来，就表示煮了，你就可以享受这碗香喷喷的馄饨了
1:绞肉的时候，一定要多搅，一定要加冰的葱姜水或水，让它们充分融合，肉在绞肉机里，把绞肉机倒扣都不会掉下来，这样搅出来的肉会很Q弹，一点都不柴。 2:肉可以选择全廋，也可以8:2 3:肉里的蔬菜可以根据自己的喜好放，没有局限性 我擀的皮比较厚，吃起来更有嚼劲