#立冬第一补#菜花炒腊肠

－ 准备食材 －

• 菜花 2分之1个
• 川味腊肠 1根
• 大葱 1段
• 青椒 1个
• 食用油 1勺
• 盐 2克
• 料酒 1勺

－ 步骤 －

• 1.清洗一下

• 2.切成小朵

• 3.切点大葱，青椒切小

• 4.菜花焯一下水，炒起来方便

• 5.腊肠切成小片

• 6.热锅凉油，加葱，青椒炒一下

• 7.倒入菜花炒

• 8.倒入腊肠

• 9.加点盐，料酒调味

• 10.装盘

• 11.腊肠微辣，搭配上菜花，很下饭

－ 小贴士 －