今天分享一道全家都爱吃的排骨焖饭。排骨香喷喷的好入味，玉米和胡萝卜香甜可口，米饭粒粒分明！有肉有饭有菜，米饭充分吸收了排骨的醇香，口感超级超级好，家里老人小孩都爱吃，简简单单又解决一餐!!!
1.焖饭简直就是拯救懒人的福音，有饭有肉有菜，轻松搞定一餐，人少的话直接用电饭煲做就可以啦。
2.排骨焯水，捞出下锅翻炒，放入葱姜蒜片，倒入调味粉和盐。
3.倒入生抽、也可以加点老抽颜色比较好看，醋依据个人口味添加，自我感觉猪排骨喷一点醋特别提香。
4.孩子特爱吃豆角，所以加了一点，可以换成香菇丁其实口感更好。
5.洗好的米倒入煮好的排骨中，汤汁没过米1厘米。
6.最后倒入火腿肠丁、胡萝卜、玉米粒，然后焖15~20分钟，关火后不要掀锅盖再焖五分钟。
7.焖好后，加入切好的葱花，搅拌均匀，色香味俱全。
8.肉质软糯，玉米和胡萝卜甜甜脆脆，米饭鲜美。