混合橄榄蒸排骨

－ 准备食材 －

• 西班牙黑橄榄 10粒
• 西班牙青橄榄 10粒
• 白萝卜干 1小把
• 蒜头 3瓣
• 排骨 250克
• 酱油 1勺
• 耗油 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 2克
• 玉米淀粉 1小勺
• 腐竹 2支

－ 步骤 －

• 1.取出双橄榄

• 2.切碎

• 3.白萝卜干泡软切碎

• 4.蒜切碎

• 5.排骨加入调味料腌制15分钟入底味

• 6.腐竹泡发铺在盘底

• 7.热锅下油下蒜末爆香

• 8.加入白萝卜干碎翻炒

• 9.加入双橄榄碎

• 10.煸炒至白萝卜干稍微有点焦香

• 11.倒入腌好的排骨里

• 12.混合均匀5分钟

• 13.铺在腐竹上面

• 14.蒸15分钟

• 15.伴随着蒸汽满屋飘香，一定多煮点米饭啊！