今天来和大家分享一款简单美味的煲仔饭——西班牙青橄榄鸡腿煲仔饭的做法供您参考。成品造型，美观色彩鲜丽，咸鲜适口，营养美味！鲜香滑嫩的鸡肉搭配西班牙青橄榄撞出了全新的口感，米饭颗粒分明，浸润了少许汤汁与豉油的香气，微焦的锅巴，形成了美味的超级闭环！葱花的加入更是点睛之笔！只能用唇齿留香四个字来形容！喜欢的宝子，快去试一下吧！
1.琵琶腿清洗干净备用
2.琵琶腿斩成小块备用
3.将琵琶腿放入大碗中，依次加入食盐，鸡精，生抽，老抽，蚝油，花椒面，姜粉，白胡椒粉，料酒，玉米淀粉抓匀
4.封入食用油腌制20分钟备用
5.大米淘洗干净，浸泡15分钟
6.在砂锅中喷入橄榄油
7.倒入淘洗干净的大米和水
8.盖上盖子，大火烧开
9.烧开后转成最小火
10.摆入腌制好的鸡块和切成小块的西班牙青橄榄。盖上盖子，继续焖制15分钟
11.将小葱和红椒切碎备用
12.时间到了，关火淋入蒸鱼豉油，撒入小葱和红椒碎即可。
13.最后上个成品图，西班牙青橄榄鸡腿煲仔饭完成。感谢收看！
1.西班牙青橄榄稍微有一点咸，以根据您的喜好适当当调整加入的量。 2.加入清水时，水量大概是一个关节即可。大米煮开后要全程转成最小火，中间还要不停的给锅转动方向避免受热不均匀底部糊锅。