懒人版【辣椒炒肉】

－ 准备食材 －

• 辣椒 5个
• 瘦肉 3两
• 葱
• 姜
• 蒜
• 生抽
• 盐
• 糖

－ 步骤 －

• 1.备料:肉片 辣椒片 葱姜蒜

• 2.肉片切好，放入料酒，生抽，腌制15分钟入味

• 3.这个辣椒，我为了节省时间是切出来得，大家想做的 在朋友圈出彩得话，建议你用刀削辣椒，那出来的口感，谁削谁知道

• 4.锅里不要放油，热锅下辣椒，不停得翻炒，把水气炒出来，辣椒软了，就出锅！

• 5.锅里放适当油润锅，放入肉片，炒至变色，加入葱花，翻炒香味盛出

• 6.锅内加油，放入姜蒜炒香，放入辣椒，放入肉片，小火，放入鸡精，糖，小勺（口味重得可以加盐），开大火翻炒均匀，出锅

• 7.成品来咯，下饭神器

－ 小贴士 －