面包超人 | 芋泥红豆包

－ 准备食材 －

• 高筋面粉 250克
• 牛奶 140g
• 鸡蛋 1个
• 白糖 20g
• 酵母粉 3克
• 盐 2g
• 黄油 20克
• 芋泥红豆馅料 240g

－ 步骤 －

• 1.除盐和黄油外，所有材料搅拌手揉成团； 加入盐和黄油，揉至光滑的面团； 盖上保鲜膜，常温醒发至两倍大（1小时左右）。

• 2.面包超人的鼻子面团：12g→中间的5g，两边的3.5g） 小熊耳朵的面团：7g→2个3.5g） 剩余的面团分成6份，包入馅料。

• 3.装上面包超人的鼻子（小熊装上两个耳朵），垫上油纸再醒发30分钟。

• 4.烤箱170度，上下火烤20分钟出炉。

• 5.出炉后用融化的巧克力画眼睛⚆ɞ⚆ 可可爱爱的面包就完成啦～

• 6.软软糯糯的馅料

• 7.面包成品图