1.准备食材、喜欢吃肉多就可以多一点、我比较爱吃素、香菇所以很多
2.洋葱丁下锅炒到微焦黄
3.再倒入五花肉丁、桂皮、姜末继续炒到吐油
4.调入老抽、生抽、蚝油、黑胡椒粒、自制植物调料粉上色提味
5.再放入香菇丁继续炒、炒到香菇丁有点干香
6.加入水、炖煮40分钟、
7.大火收汁（勾芡一下）
8.来点米饭、淋上香菇肉酱
9.再来点自制麻辣豆腐乳
10.别提有多开胃～好吃不油腻