#旅行中的美味#来自北方的杂粮花卷

－ 准备食材 －

• 酵母 10克
• 杂粮面粉 1000克
• 水 520克
• 椒盐、辣椒粉 适量
• 油、芝麻 适量

－ 步骤 －

• 1.和面揉光滑，发酵。

• 2.分成8份。

• 3.擀平。

• 4.抹椒盐、辣椒粉、油、芝麻。

• 5.切成小条。

• 6.开始卷，发酵2倍大。

• 7.水开蒸20分钟。

• 8.出锅。

• 9.香香的。

• 10.完成✅

• 11.早餐备货。