#寻味外婆乡 香满中秋宴#芋儿鸡

－ 准备食材 －

• 鸡 半只
• 小芋头 6-8个
• 葱、姜、蒜 适量
• 花椒 少许
• 外婆乡小榨菜籽油 2勺
• 火锅底料 一块
• 白酒 一瓶盖

－ 步骤 －

• 1.鸡肉用水焯一下

• 2.芋头切块

• 3.锅中倒入2勺油

• 4.倒入姜蒜和一块火锅底料炒香

• 5.加入鸡肉翻炒

• 6.倒入芋头翻炒

• 7.加几个葱段入味，加一瓶盖白酒增香

• 8.加入两碗水，小火炖煮半小时

• 9.炖好出锅咯

• 10.快来享受美味

• 11.太香啦