真是服了小馋,总是能给剩米饭找到好的归宿 用咸鱼做汤底,香菇、粉带来做配,蚝油增加汤的层次感、香油来提味,香菜、小葱来点缀~
1.砂锅预热,放入葱姜、咸鱼段煸炒出香味 加入水烧开
2.加入蚝油搅拌均匀 放入香菇木耳一起煮3分钟
3.放入土豆粉带煮1分钟 放入剩米饭煮2分钟
4.放入盐调味 放入青菜煮至7分熟就关火
5.放入香油 摇放好香菜就好啦
6.和毛孩子们一起吃早餐喽 宝宝们罐罐吃的香,姐姐砂锅飘满香
①咸鱼咸味够重,需煮上几分钟汤底自然咸香,口轻的亲可以不放盐 ②蚝油可增加汤底口感的丰富,口轻的亲也可以不放 ③青菜煮7分就好,砂锅保温时间长,吃的时候就可以了