1.食材准备好
2.牛肉切薄片
3.放入盘中，加入少许胡椒粉、料酒、酱油抓匀腌制一会
4.口蘑、胡萝卜、青瓜切小块
5.口蘑焯一下水后捞出
6.锅里烧热油，爆香蒜末
7.下牛肉快速滑炒
8.滑炒至牛肉变色
9.再加入青瓜、胡萝卜、口蘑炒至断生
10.加入少许酱油、蚝油翻炒
11.最后加入少许盐和白糖提味即可
12.成品图