面筋冬瓜

－ 准备食材 －

• 面筋 若干个
• 冬瓜 500克
• 磷虾 适量
• 香菇 8朵
• 生抽 15～20克
• 糖 5克

－ 步骤 －

• 1.冬瓜切成片状，香菇切条，面筋对半切开

• 2.锅中放底油，加入姜片与磷虾爆香

• 3.加入香菇炒至超软后加入冬瓜

• 4.盖上锅盖，选择加水200克，搅拌浆低速搅拌，也可手动加水

• 5.加入面筋，盖上锅盖！中火至汤汁沸腾！加料盒添加生抽与糖，搅拌浆低速搅拌

• 6.煮至面筋超软，可以保留一些汤汁，不喜欢汤汁可以开盖收掉汤汁

• 7.盛盘就可以吃啦！口感很丰富哦！

－ 小贴士 －