最近被这个上海流行的'巴斯克吐司'馋的不行不行的,听说⑦本的店里有卖,昨天还特意去万象汇里看了,店员却说'需要等待四个小时' 这我哪能忍??!就上面一个'巴斯克芝士蛋糕'加下面一个'巧克力吐司'让我等半天?!我自己都能做出来了!材料已备齐搞!现在就搞搞![加油]这简单玩意还能让我吃不到嘴?!
1.我需要做四个吐司,原料乘以二倍就行
2.吐司原料混合一发一小时后,分割整形再醒30分,擀成牛舌撒巧克力或者蜜豆或梅子干,放到模具底层二发,
3.巴斯克芝士部分材料完全混合。(最好先将奶酪软化后一点一点加液体混合,再过筛更细腻)
4.烤箱底层190℃烤10分钟,烤箱上层200℃15分钟(顶层更上色)
5.冷藏一下口感更好
6.好呲
7.搭配咖啡,小感觉挠一下就上来了
8.老好吃了