1.两碗半白面加入半勺糖，适量酵母粉，用温水揉成面团，醒发成蜂窝状。
2.1.粉条开水泡软切碎，放一勺老抽拌一下。 2.胡萝卜碎 3.肉沫加入半碗葱姜水拌匀。 将粉条肉沫胡萝卜碎放一起，加入适量盐，一勺白胡椒，一勺老抽，三勺生抽，一勺耗油，一勺糖，一勺香油。拌匀腌制十分钟备用。
3.发好的面团揉光滑，分成等量的小面团，擀成圆皮。
4.包子皮放入适量馅包成包子。
5.蒸锅放入少半锅水，大火水开，放入包子，蒸20分钟。关火焖五分钟。
6.热腾腾的美味大包子。开吃了☺️