小妞妞喜欢吃意面，每次出去吃牛排套餐，哥哥负责吃牛肉鸡蛋，妹妹负责吃意面西兰花，分工明确，谁也看不上对方的饭，意面在家也能做，家里食材丰富，根据口味随意搭配，干净卫生，也不用担心食品安全等问题，好吃的秘诀在于肉酱，肉酱做的好，可搭配烩米饭，螺丝面，各种拌面条，也可以当披萨酱用……
1.准备主要食材如图
2.番茄去皮切丁，把洋葱，胡萝卜，芹菜，大蒜切碎
3.锅中放适量食用油，把切碎的食材放进去中小火煸炒出水分，出香味
4.放肉馅翻炒片刻，加一勺米酒去腥，加培根虾仁，迷迭香少许
5.加番茄翻炒，根据情况添加适量的水，放盐，黄油，生抽，白糖，黑胡椒调味，最后放一片安佳意式番茄味芝士片增加口感
6.汤汁收差不多关火
7.意大利面煮10-15分钟
8.和肉酱混合均匀，趁热放一片安佳意式番茄味芝士片
9.肉酱包裹着意面，加了意式番茄味芝士片，一口下去，味道浓郁，真香
1.食材可以随意搭配，牛肉猪肉馅可混合放，我是看着冰箱有什么就随意放了点 2.西红柿选择熟透的，如果颜色不好可放一点番茄酱提色 3.孩子吃可不放少放黑胡椒碎