1.胡萝卜切丝、口蘑切片(若有西芹或黄瓜可以切点配色点缀)
2.虾仁用黑胡椒海盐腌制备用
3.口蘑、胡萝卜丝、西芹焯水备用
4.锅里喷少许油煎下虾仁,变色即可
5.鸡蛋放海盐打散
6.锅烧热后转小火,放入马苏里拉芝士,然后倒入鸡蛋摊平
7.等鸡蛋表面凝固后,放入菜品
8.上面放芝士片
9.一份元气满满的鸡蛋饼就做好啦!是不是很简单呢?快去试试吧~