1.鸡蛋分离蛋清和蛋黄，把蛋黄打散加入面粉（最好过筛）、黄油、奶粉、20g糖搅拌均匀。 再把蛋清打发，分三次加入剩下的白糖，打发至有小尖角。 分三次把蛋清加入蛋黄液内，注意⚠️切拌不能转圈搅拌，均匀后倒入电饭煲。
2.蛋糕模式大概50分，要晾晾再开盖，要不然会回缩。
3.切开就是这样绵密的！好吃！
4.成品装盘