外层呈现出浓郁的抹茶绿色,充满了自然的清香,仿佛将人带入一个绿意盎然的世界。轻轻咬下一口,浓厚的抹茶味在口中绽放,带着微微的苦涩,Q弹柔软,弹性十足,带来无尽的咀嚼乐趣。
1.先把白巧克力60克(30%可可脂含量),切成小块,加入淡奶油60克。
2.隔热融化均匀后备用。
3.把糯米粉140克、抹茶粉10克、泡打粉4克、白砂糖50克、盐1克,过筛一下。
4.加入鸡蛋1个、椰奶200克、香草精5克、搅拌至颜色均匀。
5.加入融化的无盐黄油40克,刚才融化的巧克力液。
6.搅拌均匀。
7.模具里垫好油纸,倒入面糊。
8.奥利奥饼干5块,拆开来后放在面糊上。
9.烤箱180℃提前预热到温度,烤制25分钟。
10.烤好取出,放凉后切成小块。
11.抹茶麻薯布朗尼,完成O(∩_∩)O
12.浓郁抹茶绿色,充满了自然的清香,带入一个绿意盎然的世界。
13.浓厚抹茶味在口中绽放,甜中带苦,瞬间唤醒了味蕾。
14.Q弹柔软,弹性十足,带来无尽的咀嚼乐趣。
1、使用优质抹茶粉,确保色泽鲜绿,香气浓郁,影响成品的风味和颜色。 2、选择高品质的白巧克力,保证布朗尼的浓郁口感。 3、未食用完的布朗尼应密封保存,放在冰箱冷藏,保持其口感和新鲜度。