巴沙鱼豆腐番茄煲

－ 准备食材 －

• 巴沙鱼 400克
• 豆腐 1块
• 西红柿 1个
• 料酒 适量
• 番茄酱 适量
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.香菇，番茄分别切块，切片待用

• 2.巴沙鱼解冻结块，开水先焯熟备用

• 3.番茄煸炒，随后加入香菇翻炒，加入番茄酱和适量水

• 4.煮开之后勺子挖豆腐块入锅，小火慢炖，适当加入先盐调味

• 5.出锅前加入焯熟的巴沙鱼块，调味即可出锅