#零腹担吃夜宵#青椒土豆片

－ 准备食材 －

• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 胡萝卜 适量
• 葱 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.土豆切成薄片，用水冲一下表面的淀粉

• 2.切点青椒，胡萝卜，大葱

• 3.起锅烧油，加葱，胡萝卜炒香

• 4.倒入土豆片

• 5.翻炒至土豆片微微变透明

• 6.加入青椒

• 7.加2勺生抽，1勺料酒，适量盐，一点清水

• 8.装盘