加拿大北极虾、鲍鱼和白蛤蜊，面条吸足了海鲜的鲜美汤汁，嗦起来真的是幸福感十足。
1.加拿大北极虾，肉质紧实，口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下，才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流，多为口感软糯；野生冷水虾，身处冰冷海域、大洋深处，肉质有嚼劲。熟冻加工，保鲜更保营养，开袋解冻即食。
2.食材如图所示。
3.鲍鱼用刷子刷干净黑膜，切花刀。
4.白蛤蜊泡盐水吐沙后洗干净。
5.加拿大北极虾解冻。
6.葱姜切末。
7.锅中油热炒香葱姜末。
8.放入白蛤蜊和鲍鱼翻炒一下。
9.加料酒、生抽、、老抽、耗油翻炒，倒入水没过海鲜。
10.加入北极虾，再加入一勺沙茶酱调味，煮2分钟。
11.最后勾芡让汤汁变浓。
12.面条煮熟过冷水，再煮点蔬菜放面条上。
13.做好的北极虾海鲜汁淋在面条上即可。
14.完成。