#零腹担吃夜宵#微波炉烤茄子

－ 准备食材 －

• 茄子 1个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 豉油 1勺
• 孜然粉 1小勺
• 辣椒粉 1小勺
• 太太乐鸡精 1小勺
• 蒜末 100克
• 小米辣 10个

－ 步骤 －

• 1.茄子洗净踩断

• 2.高火叮6分钟，想要皮好吃点，就刷层油

• 3.蒜末小米辣拉碎

• 4.调个料

• 5.锅里放点油

• 6.爆香蒜末小米辣

• 7.放调料，煮开关火

• 8.茄子剪开

• 9.铺多多的料汁

• 10.高火6分钟

• 11.撒点葱花装饰

• 12.也可以第二次铺调料的时候放肉末，更香

• 13.孩子喜欢吃

• 14.超美味

－ 小贴士 －