香煎土豆饼

－ 准备食材 －

• 面粉 少许
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 土豆 2个

－ 步骤 －

• 1.土豆削皮洗好备用

• 2.要用这种老式粗的擦丝器，擦出的丝煎出来口感好

• 3.把土豆刨成这种粗的丝

• 4.把葱切成小碎

• 5.把葱碎放入擦好的土豆丝中然后加适量盐

• 6.搅拌均匀腌制三分钟左右

• 7.加入适量面粉搅拌成如图七

• 8.平底倒入油加热倒入搅拌好的土豆丝摊成薄饼状

• 9.煎至两面金黄就可以出锅装盘

• 10.一盆香喷的土豆饼完成了

－ 小贴士 －