老公爱吃鱼，暑假带孩子过来他打工地方玩几天，过两天要回去了，炸点鱼块放冰箱给他慢慢吃吧
1.先把鱼块洗干净撒盐腌几分钟，你会发现水又脏了，这一步是把鱼腥味腌出来，再次洗干净，然后这样放盐，五香粉，葱，姜丝，料酒，一起腌半个小时左右
2.然后放生粉，面粉，搅拌均匀
3.油热开始炸
4.两条草鱼，收获一堆盆鱼块，孩子也吃的赞不绝口，最后一点面底子加葱丝也给炸了，吃也很香