虫草花除了煲汤，还可以蒸鸡肉。也是一道美味的美食
1.香菇泡发切条，虫草花洗一下。鸡腿去骨头，切条切块。
2.鸡肉下盐，鸡精，生粉，酱油抓拌一下。最后下食用油锁住水分腌制一下。
3.起锅烧油把香菇炒出香味。
4.把香菇跟鸡肉，虫草花放一起抓拌均匀，水开上锅蒸20分钟。
5.时间到把葱花洒上。焖一下就可以上桌了。
温馨提示:蒸鸡肉要选择鸡腿肉比嫩，鸡胸肉太柴不适合蒸。