炒平菇

－ 准备食材 －

• 平菇 600g
• 青蒜苗 1根
• 小米辣 1个
• 青椒 1个
• 木耳 20克
• 大蒜 4瓣
• 生姜 1块
• 白糖 1/2勺
• 生抽 1汤勺
• 食盐 3克
• 鸡粉 少许
• 五花肉 几片

－ 步骤 －

• 1.平菇焯水

• 2.热锅，下油，放入五花肉爆香爆出油放，入蒜粒生姜粒小米辣炒香

• 3.下入平菇翻炒加入盐，生抽，蚝油，鸡精，翻炒均匀下入蒜苗翻炒几下上午。上碟