咸菜焖瘦肉

－ 准备食材 －

• 瘦肉 250g
• 咸菜 1个
• 盐 半勺
• 食用油 1勺
• 姜 1块
• 生抽 1勺

－ 步骤 －

• 1.准备好食材

• 2.姜洗干净，切丝，咸菜洗干净，切丝

• 3.瘦肉加半勺盐，一勺生抽，搅拌均匀

• 4.油锅七成热

• 5.倒入姜丝，爆香

• 6.倒入瘦肉

• 7.把瘦肉煸香

• 8.倒入咸菜

• 9.翻炒均匀，倒一点清水，焖两分钟，即将出锅

• 10.咸菜焖瘦肉完成，可以美美地吃啦