爆炒鸡蛋干

－ 准备食材 －

• 鸡蛋干 两个
• 肥肉 一块
• 臻鲜麻辣香锅 一袋
• 蒜苗 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量

－ 步骤 －

• 1.锅中不用倒油 直接下入肥肉片 炒出油脂 接着放入姜蒜 小米辣

• 2.接着下入臻鲜的麻辣香锅调料 大火爆香

• 3.倒入鸡蛋干 放生抽 蚝油调味

• 4.最后撒上一把蒜苗 炒至断生即可