吃过很多次的牛肉做法,香辣嫩滑,酸爽开胃,简单又好吃,爱吃牛肉香菜的一定要试试
1.牛里脊逆纹切薄片
2.加胡椒粉、生抽、老抽、淀粉抓匀,喷油腌15分钟
3.蒜末、芝麻、辣椒粉、小米辣,淋入热油
4.加入柠檬汁、生抽、蚝油、白糖搅匀备用
5.水开后关火,漏勺放锅里,再开中火40秒烫变色捞出
6.加入香菜,淋入料汁,抓拌均匀即可