折腾了这么久，我算是把夏天做饭这点事儿研究明白了，主打一个省事儿省时间。 尤其是因为天热食欲不好的，不想吃大油大荤的，顺道想掉点秤的姐妹们，这个无油鸡腿娃娃菜很值得做一做！
1.你们知道有一把给力的厨房剪有多省事儿嘛，给鸡腿去骨、切块它都能干，不用你再刷刀、洗砧板了，特别地省心。
2.去腥的葱姜不能忘了，调味的东西我给你们整理一下，就是1勺的酱油+半勺的素蚝油+一丢丢盐。淀粉这种嫩肉的好东西也不能忘，调味虽然简单，但也够用了。
3.调好味道的鸡块抓匀之后，最好多腌一会儿，让鸡块入入味，差不多20分钟就可以了。
4.到了摆盘的时间，先放娃娃菜、胡萝卜，最后吧腌好的鸡腿放上去，就能送上蒸锅了。
5.因为都是相对比较好熟的食材，不用在蒸太长时间，15分钟出锅就刚刚好。
6.最后和一碗藜麦玉米饭、鸡蛋一块摆盘，所有的营养都很到位。
7.先和你们推荐一下这个米饭，藜麦+大米+玉米粒的组合我平时很少做，但味道是真的好。 玉米本身就很清香了，而且还带点甜味，平时吃主食比较困难的选手，可以试试这么做。
8.至于这个鸡腿娃娃菜，更是没有不好吃的可能。 鸡腿弹嫩入味，和娃娃菜很搭，吃起来也不会觉得油腻腻的，反而清爽多汁。 尤其在夏天，厨房待久了又闷又热，相比炒菜还是这种蒸菜更简单省事儿，做饭也能轻松很多。