糖葫芦碱水面包一口一个酸酸甜甜好吃

－ 准备食材 －

• 面粉 500克
• 盐 7.5克
• 耐低糖酵母 5g
• 红丝绒液 4g
• 水 250克
• 奶粉 一勺
• 山楂馅料 适量
• 白芝麻 适量

－ 步骤 －

• 1.1.把面团材料都加入面包机桶里，按搅拌功能搅拌15分钟！

• 2.2.把面团切成20g一个小剂子，按扁包进山楂馅料，像包包子一样，搓圆！

• 3.放入冰箱冷冻一小时！

• 4.3.用食用碱30g➕水1000g，水用温水，调个碱水备用！

• 5.4.把面团放入碱水泡10秒钟，捞上来，摆上烤盘！上面撒上白芝麻，用小刀划一刀！

• 6.5.放入烤箱上火200度，下火180度烤20分钟左右！

－ 小贴士 －